Ingrédients
- 3-4 crevettes décortiquées/personne
- 2 pamplemousses
- 2 avocats
- Huile d’olive
- Vinaigre de cidre
- Moutarde à l”ancienne avec graines
Préparation
- Ôter la peau des quartiers de pamplemousse et les mettre sur le plat
- Ajouter les crevettes décortiquées
- Couper les avocats en cube et les disposer sur la table
- Vinaigrette: 3 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre + 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
Placez un film sur le plat et mettre au frigo avant de servir
