Comment rester en bonne santé toute l’année?

Et si une bonne santé passait par des cures toute l'année et selon les saisons? C'est en tout cas la recette de Marie-Laure de Clermont-Tonnerre qui vient de publier "En bonne santé toute l'année" ( Editions Prat) avec le Dr JC Charrié. On adhère totalement !

Quels sont les secrets pour être en bonne santé toute l’année?

Marie-Laure de Clermont Tonnerre: Il faut apprendre à se connaître et à devenir acteur de sa propre santé. Nous avons tous des points forts et des faiblesses : certains naissent avec un moteur 2CV et d’autres avec l’énergie d’une Ferrari, c’est votre structure pour toute la vie. Ce qui compte, même si l’on se retrouve avec une 2 CV, c’est de savoir tirer parti de ce que l’on a reçu et de faire les choix qui nous correspondent le mieux. C’est tout ce large champ de la prévention qui va nous permettre d’exprimer le potentiel de notre corps.

Pour donner une image, le fonctionnement de votre “ voiture ” va dépendre de nombreux paramètres du réseau routier que vous allez emprunter ( autoroute ou petits chemins embourbés ) du climat que vous subirez ( chaleur, froid intense, humidité, ..). Il va relever aussi du type de conduite que vous adopterez ( sportive ou pépère..) , de la qualité du carburant que vous y mettrez ( alimentation ), du rythme des révisions et de la compétence du technicien ( suivi médical ), du fait qu’elle dorme dans un garage ou dehors en pleine intempérie ( conditions de vie ).

Nous pouvons donc avoir une certaine influence en fonction de nos choix sur notre santé. Si nous apprenons à cibler nos points forts et nos points faibles, nous pouvons mettre en place des stratégies de soins simples, pas chères, évidentes et disponibles chez notre pharmacien ou notre boutique bio du coin. Il est important de faire l’effort de bien se connaître, de décrypter les signes que delivre notre corps pour apprendre à mieux se soigner, à exploiter et à maintenir son potentiel. Dans mon livre “ Se soigner toute l’année au Naturel “ ( Editions Prat ) que j’ai écrit en collaboration avec le Dr JC Charrié, nous vous aidons à découvrir votre type de terrain ainsi que les moyens naturels ( plantes, oligo élèments, huiles essentielles, alimentation ) à votre disposition , saison par saison pour prévenir, accompagner et guérir.

Les cures sont souvent contraignantes, peut-on imaginer faire des cures de 1-2 jours mais plus régulièrement? 

Marie-Laure de Clermont-Tonnerre: Il faut respecter dans les cures mono diètes que nous proposons un protocole d’entrée et de sortie de la cure. Mais les jours mono diètes dépassent rarement 5 jours.
Il y a des cures moins contraignantes que l’on peut en effet faire sur 2 jours, par exemple le week-end et qui permettent de désencrasser l’organisme. Ces cures ( souvent des cures de boisson ) ne s’accompagnent pas d’un régime alimentaire spécifique et peuvent donc s’adapter à tous les modes de vie. Evidemment, il ne s’agit pas de consommer en parallèle de ces cures des plats en sauce, des fritures, des produits laitiers et du sucre..

Par exemple la cure de betterave, l’alliée de votre foie, consiste à boire un verre de jus de betterave crue, avant les trois repas, pendant 3 à 8 jours. Elle s’accompagne d’une alimentation simple, non grasse, à base d’aliments ayant subi une cuisson douce. Cette cure peut être complétée par un filet de citron ajouté au jus de betterave. Il est aussi possible, pour varier les plaisirs, de préparer de petites soupes froides de betterave, en entrée de vos repas. Elle peut être renouvelée plusieurs fois dans l’année sans restriction. Pour adapter la cure à son rythme de vie, je vous conseille de boire 50 cl de jus de betterave rouge les deux jours du week-end et de le répartir avant les trois repas. Cela peut devenir une hygiène de vie!

Le principe de la mono diète limitée dans le temps est très simple à comprendre :

Il faut donner au bon moment de l’année et en fonction des besoins de votre corps, un temps de repos digestif à l’organisme.

La recette est la suivante : 1 seul type d’aliment = 1 seul axe de digestion = 1 seul type de déchets à “ évacuer ”, donc plus de place et de facilité pour notre organisme afin de mobiliser les stocks et d’éliminer les toxines accumulées

 Cure ne veut pas dire Régime?

Marie-Laure de Clermont-Tonnerre: Une cure n’est en effet pas un régime, ceci est fondamental à comprendre. En effet, les cures que nous recommandons dans notre livre “ Etre en bonne santé toute l’année : 20 cures alimentaires “ ( Editions Prat ) , sont restreintes dans le temps. Il est hors de question de copier ensuite son mode alimentaire sur le schéma d’une cure.

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Le but des cures proposées ne sont pas faites pour maigrir mais d’assainir son organisme et lui permettre de mieux fonctionner, une fois débarrassé de ses toxines. En améliorant ainsi son métabolisme, vous pouvez perdre du poids jusqu’à plusieurs mois après l’arrêt de la cure. Cet amaigrissement signifie seulement que votre organisme n’a plus besoin de garder les stocks de graisse et qu’il peut se débarrasser de celles qu’il avait intégrées. La cure s’est alors revélée comme un élèment déclencheur vers le mieux être.

Il y a tout de même des cures, exposées dans notre livre, qui permettent de faire un vrai drainage de l’organisme et de désinfiltrer les tissus ( par exemple, la cure annas/champignon , la cure d’aubier de tilleul ou la mini cure de riz ). Ces cures produisent un effet “ starter “ sur la perte de poids, et l’organisme, s’il est prêt, en profite alors pour éliminer naturellement les surplus. Idéal à faire avant l’été !

 

Faire des cures détox à base notamment de jus est la grande tendance du moment, est-ce efficace?

Marie-Laure de Clermont-Tonnerre: Nous proposons dans notre livre des cures de boissons ( cure de citron, cure d’aubier de tilleul, cure de jus de betteraves …) mais qui ne sont pas difficiles à suivre car elles n’interdisent pas en même temps d’avoir une alimentation normale ( à condition d’éviter les excès, les graisses cuites, sucres..).

Les cures detox proposées dans le commerce, souvent à la mode, peuvent être dangereuses si elles ne sont pas encadrées par un médecin. En effet, elles peuvent être brutales pour l’organisme si elle ne s’accompagnent pas d’une phase préparatoire et d’une phase de sortie de la cure. Par exemple, si l’on décide de faire une cure de jus de melon, il ne faut pas commencer tout de suite par ce jus pendant quelques jours et l’arrêter d’un coup. Cela est violent pour l’organisme et ne permet pas de le mettre au repos.

Pour suivre convenablement une cure, il faut être motivé, respecter des consignes claires et respectueuse de notre physiologie, choisir des produits de bonne qualité, le moins pollués possible.

Quelle est la cure indispensable s’il n’y en avait qu’une à retenir?

Marie-Laure de Clermont-Tonnerre: Il y a une cure que je fais chaque année à l’entrée du printemps et à l’entrée de l’automne, c’est la cure de citron. Elle dure 20 jours ( 9 jours en accéléré si on veut la réduire ) et n’exclut pas une alimentation normale. Elle permet de rebooster son immunité, de prévenir les allergies et de réduire la fatigue chronique. Elle est également idéale à faire avant un voyage car elle fluidifie le sang.

Pour vous encourager, sachez que votre effort sera récompensé par une peau rayonnante, de l’énergie à revendre, vous pourrez affronter un long périple sans ressentir de désagréments, avoir des jambes légères tout l’été et stopper un début de montée inflammatoire. Si vous la commencez en automne, vous vous protégez pour tout l’hiver.

@veroniqueforge

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